I portabottiglie di vino in legno sono oggetti che non possono mancare in casa di un amante del vino. In questo articolo troverai le migliori dritte per scegliere quello che fa per te. Tipi di legno e colori, trattamenti o no, ecco una serie di caratteristiche da considerare.
Il legno è senza dubbio un materiale affascinante, senza tempo, che da sempre richiama la bontà del vino. Celebri, ad esempio, sono i vini affinati in botti o conservati in cantine di legno. In questa guida, infatti, parleremo dei motivi per cui scegliere un portabottiglie di vino in legno, piuttosto che altri materiali.
Quando si acquista un oggetto d’arredo o mobile in legno, magari anche colorato al naturale, il desiderio è quello di creare o esaltare un ambiente rustico, campagnolo, tendente ad un’atmosfera calda ed accogliente. Negli ultimi anni, però, il legno è entrato a far parte anche di spazi arredati in stile contemporaneo, ambienti di design, stanze moderne. Un materiale versatile da modellare e posizionare a proprio piacimento.
Il legno come materiale di esperienza
I portabottiglie di vino in legno entrano di diritto nella categoria di oggetti che legano passato e presente, sacro e profano, soprattutto supportando una bevanda che richiama ad ambienti curati e di un certo spessore.
Per un amante del buon vino, il portabottiglie in legno è un elemento che non può mancare nella propria casa (ma anche in un locale o in un ristorante). Soprattutto, può essere proprio quell’oggetto che dà ulteriore significato all’esperienza del bere vino, una spaccatura essenziale con tutto quello che è intorno.
Ma non solo. Ci sono dettagli esaltanti che vanno considerati quando si pensa all’acquisto di un portabottiglie di vino in legno. Scopriamoli insieme.
Legni trattati e non trattati
Prima cosa da considerare è la qualità del materiale. Il mercato è fitto di portabottiglie in legno e molto spesso è possibile incontrare dei “falsi d’autore”: portabottiglie di vino in legno di scarsa fattura o a volte di legno finto. È importante stare attenti, altrimenti si porta a casa un oggetto che non durerà a lungo. Dopo aver constatato che il portabottiglie sia prodotto in legno di qualità, si dovrà scegliere fra legno trattato e non trattato. Trattato si intende preparato in modo che anche un legno più economico sia resistente agli agenti esterni e al tempo. Per questo è bene capire se il portabottiglie possa essere esposto a questi contesti oppure no.
Solitamente è più facile incontrare oggetti composti in legno trattato, ma la ricerca dipende anche dall’effetto che si vuole dare con l’acquisto di un portabottiglie in legno. È bene vagliare anche la posizione in cui un amante del vino voglia mettere questo oggetto: in cucina su una penisola, a ridosso di una parete, a centro sala, sotto un portico fra interno ed esterno. È più facile scegliere un portabottiglie di vino in legno non trattato quando lo si voglia posizionare in una sala al chiuso, appoggiato su un tavolo. In questo caso si opta per l’acquisto di un pezzo pregiato, di design, che possa essere notato dai propri ospiti.
Tipi di legno
Un portabottiglie di vino in legno può essere prodotto da un materiale trattato o non trattato, ma non è l’unica scelta su cui fermarsi e valutare. Conoscere lo spazio è fondamentale per capire anche quale tipo di legno possa andare bene per la nostra stanza, che sia casa o ristorante. Colore, robustezza e invecchiamento sono le tre caratteristiche da considerare quando si sceglie un portabottiglie in legno.
I tipi di legno presenti maggiormente sul mercato sono legno di pino, di bambù, di betulla e di acacia. Hanno caratteristiche diverse, ma tutti sono legati da una qualità in particolare: la solidità. È fondamentale, infatti, che i portabottiglie di vino in legno siano robusti, massicci, per evitare di mettere in pericolo le preziose bottiglie di vetro appoggiate in orizzontale. Quando invece si parla di estetica e in questo caso colore, venature, il legno di pino sarà sicuramente diverso da quello di acacia.
Il primo ha un colore prevalentemente marrone chiaro, perciò ideale per stanze che tendono a colorazioni lucenti o giochi di luce in tema. Il legno di acacia tende ad essere di colore marrone scuro, con venature decise, tipico oggetto che possa donare accoglienza, calore, un ché di rustico al nostro ambiente. Allo stesso modo il bambù, di colore chiaro, e la betulla, cromaticamente simile al legno di acacia.
Se però i legni chiari conferiscono al portabottiglie una elasticità e leggerezza non solo visiva ma anche strutturale (spesso prodotti in piccoli pezzi ed uniti all’acciaio, altro materiale in voga per i portabottiglie), quelli più scuri danno maggiore stabilità: basti pensare che il legno di acacia è in assoluto uno dei legni più robusti al mondo! Pertanto, è consigliato anche qui di pensare alla posizione del portabottiglie, perché se ad esempio dovessimo scegliere un legno leggero e flessibile per mettere l’oggetto a centro sala, avremmo bisogno di maggiore attenzione.
Il portabottiglie in legno e gli aromi terziari
Sappiamo, inoltre, che i vini – spesso dopo una lunga evoluzione – sviluppano aromi terziari. Questi sono degli aromi che il vino può assorbire in fase di invecchiamento in botti di legno, ma anche direttamente in bottiglia se dovessero presentarsi le condizioni ottimali. I tappi di sughero con cui si chiudono le bottiglie di vino possono essere permeabili a piccole quantità di ossigeno, sufficienti a far “maturare” il vino. O almeno questa è la vulgata, mentre le versioni più accreditate sostengono che l’ossigeno necessario all’evoluzione sia già presente all’interno della bottiglia, e tanto basta. Trovi qui un approfondimento sulla questione dei tappi e della maturazione.
Con questo non vogliamo dire che tutti i portabottiglie di vino in legno siano essenziali per la maturazione del vino, ma possono essere degli ottimi espedienti per favorire la percezione dell’esperienza, quando si apre una bottiglia di vino. Creare quindi un momento di degustazione senza eguali, come se sfilando la bottiglia dalla cantinetta di vino in legno ci ritrovassimo al momento di primo assaggio in cantina, direttamente da casa nostra o dal ristorante.
I vini che si possono utilizzare per questo “gioco” sono gli stessi che si prestano meglio ad essere affinati in barrique: per i rossi Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero mentre per i bianchi Chardonnay e Sauvignon Blanc. Ecco alcuni consigli di acquisto, per vivere l’esperienza del portabottiglie di vino in legno nel più raffinato dei modi. Se invece stai cercando una soluzione tecnologica alla perfetta conservazione del vino, qui trovi una guida all’acquisto sulle migliori cantinette refrigerate.
Scaffale per 10 bottiglie di vino | Lussuoso in legno | Bambù moderno | amanti del vino
Questo interessante portabottiglie di vino in legno può tenere fino a 10 bottiglie. Il legno di bambù è un materiale di costruzione elastico e robusto, dal colore chiaro quindi installabile anche in ambienti moderni, minimal. Un oggetto essenziale per gli amanti del vino.
Cantinetta PORTABOTTIGLIE 33 POSTI VINO A BOTTE in legno multistrato
Il legno multistrato di questa cantinetta portabottiglie è la caratteristica essenziale: maggiore robustezza e stabilità, per un oggetto di classe che richiama la forma di una botte e può portare fino a 33 bottiglie di vino.
RTA, rastrelliera portabottiglie tradizionale in legno di pino naturale (FSC), capacità 81 bottiglie, 91 x 81 x 23 cm
Portabottiglie del genere possono stare sia in casa (dai vari gusti di arredamento) che in un locale, con i tuoi migliori vini a portata di mano. Il legno di pino dona questa colorazione molto chiara, unita al fine metallo delle giunture. Una rastrelliera che si nasconde nell’armonia dei tuoi spazi.
KIRIGEN Portabottiglie in Legno per 13 Bottiglie – Espositore per Vino in Legno a 3 Livelli / Scaffale per Vino Autoportante e da Appoggio – Portabottiglie/Portabottiglie in Vetro Naturale XHJJ3-NA
Questo portabottiglie da tavolo è molto delicato nelle linee e semplice nella sua costruzione. Fino a 8 spazi per bottiglie di vino, è un espositore eccezionale per quelle più pregiate.
HTB – Portabottiglie per bottiglie a 3 livelli, in legno resistente, per gli amanti del vino, autoportante e facile da montare
HTB propone un oggetto dal gusto classico, rustico, composto da tre livelli in una dimensione ristretta (da tavolo o scaffale). Un portabottiglie di vino per tutti i giorni, facile da montare e bello da vedere.
Expovinalia Ew2014 – Portabottiglie in pino, per 24 bottiglie, legno, bianco
Legno di pino bianco verniciato, per questo portabottiglie di vino in legno d’avanguardia. Questo oggetto è l’ideale per chi desideri una decorazione unica nel proprio spazio, con cui stupire i commensali. Spazo per 24 bottiglie e dimensioni ridotte, ottima qualità-prezzo.
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