Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca diffuso e coltivato in campagna fino al secondo dopo guerra, poi lo spopolamento, la bassa reperibilità delle barbatelle e la poca resa hanno convinto tutti i contadini a sostituirlo con altre uve.
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Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca diffuso e coltivato in campagna fino al secondo dopo guerra, poi lo spopolamento, la bassa reperibilità delle barbatelle e la poca resa hanno convinto tutti i contadini a sostituirlo con altre uve.
Parlare di Fausto Andi significa immergersi in un universo di pensiero profondo e vitale. A Moriano, nell‘Oltrepò Pavese, la sua cantina è un luogo dove tradizione e innovazione danzano insieme. Con radici che affondano nel XVII secolo, Andi è più di un vignaiolo: è un pensatore, un alchimista della terra.
Oggi più che mai, le persone decidono di inseguire i propri sogni e dare inizio a dei progetti di impresa personali. Sebbene l’avvento della tecnologia abbia spostato l’attenzione di diversi individui nei confronti dei nuovi settori del digitale, in molti continuano a rimanere appassionati a professioni più tradizionali e a contatto con il pubblico.
Se ti sei mai chiesto quale bicchiere sia il migliore per bere il Prosecco, questo articolo è per te. Ti parlerò dei due contendenti principali: il classico bicchiere flûte e il sempre più popolare bicchiere a tulipano. Scoprirai le loro caratteristiche, i pro e i contro, e potrai decidere quale si adatta meglio ai tuoi gusti. Preparati a sorseggiare il tuo Prosecco preferito nel bicchiere perfetto.