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Cavatappi

Il cavatappi per un appassionato di vino non è un semplice oggetto, ma un oggetto di culto.

 

Sviluppiamo un’attenzione morbosa verso il cavatappi e l’apertura della bottiglia, soprattutto se fa parte del nostro lavoro.

 

Un buon cavatappi dev’essere affidabile e, a volte, anche esteticamente gradevole.

 

Esistono diverse tipologie di cavatappi, ma oggigiorno vengono ritenuti cavatappi professionali o da sommelier solo quelli a doppia-leva.

 

Qui su Vinifero troverai alcuni articoli di approfondimento sul mondo dei cavatappi, eccoli:

 

 

 

 

 

 

 

 

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